Bolo de Canela Húmido

 

Ingredientes

6 ovos
3 chávenas de açúcar
1 1/2 chávena de leite
1 1/2 chávena de farinha
2 colheres de sobremesa de fermento.
1 colher de sopa de margarina derretida
2 colheres de sopa de canela

Preparação
Bater os ovos com o açúcar e misturar os restantes ingredientes pela ordem anterior. Forrar a forma com papel vegetal e untar o papel vegetal com margarina. Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até estar mediamente cozido, ao espetar o palito este deve vir húmido.

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