Ingredientes:
100 g de manteiga
200 g de açúcar
200 g de farinha
3 maçãs
2 ovos
1 chávena de leite
canela q.b.
Preparação:
Colocar a manteiga fria em cubos, o açúcar e a farinha numa taça. Misture com os dedos até obter uma areia grossa.
Unte uma forma com cerca de 23 cm de diâmetro. Coloque metade dessa areia e pressione. Disponha a maçã fatiada em gomos e polvilhe com canela, espalhe o resto da mistura areada.
Por último misture o leite com os ovos e verta na forma. Polvilhe com um pouco de açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer e sirva com uma bola de gelado ou natas batidas.
Fonte original todos os direitos reservados a:
http://obolinhodesabado.blogspot.com
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