Tarte de amêndoa

 

ingredientes (massa)

200g farinha
100g de margarina
100g açúcar
3 ovos

Ingredientes (cobertura)

100g amêndoa palitada
100g margarina
100g açúcar
3 colheres sopa de leite

Massa:

Bate se o açúcar com a margarina derretida, juntam se os ovos e por fim a farinha. Coloca-se a massa na tarteira já untada e enfarinhada, alisando a superfície. Leva-se ao forno a 180 graus a cozer um pouco.

Cobertura: 

Metem se os ingredientes um tacho, levando ao lume a 7 a 8 minutos. Coloca se sobre a massa e leva se ao forno para tostar.

 

Fonte Alexandra Bastos