Serradura

 

Ingredientes:

600ml de natas
1 lata de leite condensado
200g de bolacha Maria
4 folhas de gelatina incolor


Preparação:


- Triturar as bolachas até ficarem em pó.
- Bater as natas até ficarem bem firmes, adicionar delicadamente o leite condensado.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorrer e levar ao micro-ondas com 1 ou 2 colheres de sopa de água mais ou menos 1 minuto (não deixar ferver).
- Envolver a gelatina no preparado das natas.
- Numa taça grande ou em taças pequenas, fazer várias camadas alternadas (1 de natas e outra de bolacha moída), a última camada deve ser de bolacha.
- Levar ao frigorífico para solidificar.
- Servir bem fresquinha.

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