domingo, 7 de fevereiro de 2021

Bolo mármore de banana... Húmido e fofo

 


Ingredientes:


1/2 chávena de manteiga sem sal
1 chávena de açúcar amarelo
3 Bananas
2 Ovos Médios
1/2 chávena de leite
Sumo de Limão
1 colher de chá de baunilha
2 chávenas e 1/4 de farinha de trigo
1 Colher de chá de Bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação:


1.Ligue o forno nos 180º, unte uma forma com manteiga e farinha. Reserve.

2. Se seguida Junte umas gotas de sumo de limão a ½ chávena de leite gordo. Mexa e reserve.

3. Passando à massa: Na taça da batedeira, junte ½ chávena de manteiga amolecida sem sal, com 1 chávena de açúcar amarelo e bata até ficar cremoso.

4. Enquanto isso esmague 3 bananas bem madurinhas com 1 garfo.

5. Junte ao creme, assim como os restantes ingredientes líquidos: os ovos, o leite com limã o chá de extrato de baunilha. Bata tudo até ficar homogéneo.

6. Tire a taça da batedeira e junte a farinha peneirada e o bicarbonato de sódio e o sal.

7. Envolva bem com a ajuda de uma espátula, mas Sem bater demasiado

8. Com a massa pronta, dividir a massa ao meio e numa parte juntar o chocolate em pó. Colocar as massas alternadamente na forma, de modo a fazer o bolo mármore.
9. Leve finalmente ao forno durante 50 minutos.

Depois de arrefecer é uma ótima sobremesa ou um pequeno almoço perfeito. Delicie-se com esta maravilhosa receita.

 

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