Faça uma calda com leite, açúcar, casca limão, um pau de canela e vinho do porto.
Leve ao lume a ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Passe as fatias de pão pela calda, de seguida passe por ovos batidos e leve a fritar em óleo quente.
Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.
Fonte original todos os direitos reservados a: Sandra Santos Oliveira
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