BOLO DE CENOURA E NOZES

 

Ingredientes


2 Chávenas de açúcar

2 Chávenas de farinha

2 Chávenas de cenoura raspada no raspador fino

1 Chávena de óleo

1 Chávena de nozes

6 ovos inteiros

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de canela em pó



Preparação:



Bate-se os ovos com o açúcar, de seguida junta-se o óleo, a farinha com o fermento misturando depois a cenoura já ralada e as nozes em bocadinhos pequenos e a canela.
Untar a forma com manteiga e farinha e vai ao forno a 180° C.

 

Fonte original todos os direitos reservados a:Aldina Nunes

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