Base
1 pacote e 1/2 de bolacha maria
70g de manteiga derretida
Leite q/b
Recheio
1 lata de leite condensado
5 ovos (claras em castelo)
Sumo de meio limão
Reduz a farinha as bolachas,junta a manteiga e mistura bem vai juntando leite até ter uma massa moldável.
Forra com esta massa uma tarteira de fundo amovível previamente untada, reserva
Numa taça junta o leite condensado com as gemas ,bate bem e mistura o limão e por fim as claras em castelo.
Deita na tarteira e leva ao forno pré aquecido a 180° ate ficar bem dourada.
Uma delícia
Fonte
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