sexta-feira, 5 de fevereiro de 2021

Bolinhas de Coco com Pepitas de Chocolate

 


Ingredientes:
225 gr de coco ralado
1 lata de leite condensado
75 gr de pepitas de chocolate negro


Preparação:
Pré aqueça o forno a 160ºC. Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro de ir ao forno. Reserve.
Numa taça, envolva o coco com as pepitas de chocolate. Adicione o leite condensado e envolva tudo novamente.
Com as mãos molhadas, faça bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque no tabuleiro e leve ao forno a cozer por 10 a 12 minutos.
Não convém cozerem demasiado para não ficarem duras e secas.
Coloque em caixinhas de papel frisado.




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