O bolo, simplicíssimo, é feito batendo 2 ovos com 2 chávenas de açúcar, enquanto se mistura no liquidificador mais 2 ovos com 1 laranja cortada em gomos, casca e tudo. Voltamos à batedeira, para acrescentar 2 colheradas bem cheias de margarina e ainda um bocadinho de óleo, para humedecer a massa, seguindo-se a laranja triturada com os 2 ovos, mexe que mexe, e mais 2 chávenas de farinha com um niquinho de fermento. É isto, falta levar ao forno durante 40 minutos a 180 ºC.
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