Bolo de maçã húmido

 

Ingredientes:

3 ovos
1 + 1/2 chávena de chá de açúcar amarelo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
400 ml de creme fraiche (o equivalente a duas embalagens de 200 ml cada uma)
2 chávenas de chá de farinha
3 maçãs descascadas

Ingredientes:
Bata os ingredientes pela ordem descrita, batendo bem entre cada adição. Misture apenas o equivalente a 2 maças ao cubinhos na massa e por cima da massa já na forma disponha fatias da outra maça. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 minutos.

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