4 ovos
2,5dl de leite
220g de açúcar
100g de chocolate em pó
70g de coco ralado
250g de farinha
1 colher de fermento em pó
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
Começar por bater os ovos juntamente com o leite e o açúcar. De seguida juntar o chocolate em pó, o coco ralado, a farinha e o fermento. Bater até todos os ingredientes estarem integrados. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar. Deixar arrefecer.
Bom apetite!
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