Ingredientes
(chávena de 240 ml)
3 ovos grandes
200 ml de leite
150 ml de óleo
2 chávenas de farinha de fubá
2 chávenas de açúcar
3 colheres de sopa, rasas, de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento Royal
Preparação
Untar e enfarinhar uma forma. Pré-aquecer o forno a 180º.
Deitar no liquidificador todos os ingredientes, pela ordem em que aparecem acima.
Bater até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
Verter a mistura, que vai parecer um pouco liquida, na forma e cozer durante 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://comidadeconforto.blogspot.com
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