250 g de Chocolate para culinária
80 g de azeite
6 a 8 ovos
1 c. sopa de sumo de limão
Caramelo salgado q.b
Num pirex redondo coloque o chocolatem em pedaços. Leve ao lume em banho-maria, até este derreter, enquanto vai mexendo. Junte o azeite em fio e envolva bem no chocolate e de seguida as gemas, continuando sempre a mexer. Reserve.
Bata as claras em castelo juntando no fim o sumo de limão. Assim que estiverem firmes, envolva delicadamente no creme de chocolate.
No fundo de cada taçinha, deite um pouco de caramelo salgado e preencha com a mousse.
Leve ao frigorífico até ao momento de sevir (no minimo por 3 horas).
Sirva bem fresquinha!
Fonte original todos os direitos reservados a: https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com
Sem comentários:
Enviar um comentário